“2023 泰精选美食节”6 月 16 日在昆明盛大开幕

　泰王国驻昆明总领事馆、泰王国驻昆明总领事馆商务处和驻昆泰国政府 机构一起参加“2023 泰精选美食节”开幕式暨新闻发布会活动。本次活动的 主办单位为泰王国驻昆明总领事馆商务处,活动将于 2023 年 6 月 16 日-30 日 在 “泰国美食大挑战”主题下举办。2023 年 6 月 16 日活动开幕式暨新闻发 布会当天,将由荣获泰精选标识的泰国餐厅进行泰国菜展销,活动将介绍荣 获泰精选标识的泰国餐厅以及泰国菜的烹饪文化,让大家能品尝到正宗的泰 国菜。除此之外,还将由荣获泰精选标识的泰国餐厅厨师进行泰国菜现场烹 饪演示和教学, 同时还邀请到 KOL (网络达人) 进行活动直播。

　　“2023 泰精选美食节”旨在对泰精选标识进行宣传,让更多中国消费者 了解泰精选标识的含义, 以及宣传云南省荣获泰精选标识的泰国餐厅总计 9 家 17 个分店, 来提高泰国菜在中国市场的知名度。除此之外, 活动还强调了 长期以来与泰国人民、泰国生活方式相关的泰国饮食文化,让热爱泰国美食 的中国消费者品尝到地道的泰国美食。

　　此次活动致力于宣传泰精选标识、泰国餐厅和泰国菜,让消费者了解到, 泰精选标识代表泰国餐厅符合高质量高标准要求,只有通过泰国政府筛 选认证的泰国餐厅才可获得该标识, 要求泰国菜口味正宗,厨师才艺突出, 原材料从泰国进口,烹饪厨具、服务标准、餐厅卫生满足要求,具备泰式餐 厅环境,以及消费者可以从泰精选餐厅获得良好消费体验。泰精选标识可以 分为以下三类: 一、 泰精选金色标识,代表品质极佳的泰国餐厅。需满足: 1.泰菜口感达到正宗泰国菜的标准 2.店内装饰为传统泰式风格或当代设计风 格 3.服务水平极佳 4.能够有效突出泰国菜的形象和特点 5.客户给予高度评价 等要求,获得 90 分及以上;二、泰精选红色标识,代表品质卓越的泰国餐 厅。需满足: 1.泰菜口感符合泰国菜的标准 2.服务水平佳 3.客户体验后认为 物有所值,获得 75-89 分;三、泰精选蓝色标识,代表优质泰国餐厅。此类 餐厅提供正宗泰式风味食品,但就餐环境、服务条件存在一定限制,例如能 够提供便捷服务的小型、简易的快餐店,设立在美食广场(Food Court)的店 面,或是座位数量有一定限制;需要自助服务的餐车、路边小店等,获得 75 分及以上。 活动期间还邀请到KOL 和KOC对活动及“泰精选”标识进行宣传, 以及通过微博、抖音和小红书等平台进行宣传推广。

　　截止目前,云南省荣获泰精选标识的泰国餐厅共 9 家 17 个分店, 昆明市 区共 6 家 12 个分店,包括: 耀华力泰国菜餐厅、泰爽 ·金餐厅、泰欢喜餐厅、 云瑞十八餐厅、臻泰餐厅和宁记猪脚饭餐厅,西双版纳共 3 家 5 个分店, 包括: 泰版纳设计师泰餐厅、艾莎湾餐厅和泰啡餐厅。活动期间上述泰精选 餐厅还将同时举办促销和宣传活动。

　　最后,欢迎大家在 2023 年 6 月 16 日-6 月 30 日活动期间到上述泰精选餐 厅品尝泰国菜及参与活动,预祝大家在品尝正宗口味的泰国菜同时获得独特 的消费体验。